Villavicencio,
"La Bella" Capital del Departamento
del Meta, es el mayor núcleo poblacional,
económico, administrativo y cultural
de los llanos orientales de allí que
se le llame "Puerta del Llano", esta
situada al noroccidente del departamento del
Meta, en el pie del monte de la cordillera oriental
en la margen izquierda del río Guatiquía,
localizado a los 04° 09' 12" de latitud
norte y 73° 38' 06" de longitud oeste
y a una altura de 467 mts sobre el nivel del
mar, es la ciudad mas grande de los llanos orientales
y la primera fuente comercial y de abastecimiento
para la región, esta ubicada en el centro
del país.
Ciudad de gran importancia económica,
cultural y turística, limita:
NORTE El Calvario y Restrepo
SUR San Carlos
de Guaroa y Acacías
ORIENTE Puerto
López
OCCIDENTE acacías
y el departamento de cundinamarca
En el territorio municipal se distinguen dos
regiones: una montañosa, ubicada al occidente
y nororiente del municipio, conformada por el
costado de la cordillera oriental; la otra región
una planicie ligeramente inclinada hacia el
oriente y nororiente, correspondiente al pie
de monte. Bordeada al norte por el río
Guatiquía, al sur por el río Guayuriba;
por la parte central de esta planicie cruzan
los ríos Ocoa y Negro, numerosos caños
y corrientes menores.
Gentilicio: Villavicense
Población: 385.131 Habitantes (Censo
DANE 2005. Según proyecciones del DANE,
para el 2008 Villavicencio tendrá 410.522
habitantes).
Extensión: 1.328 km2
Altura: 467
msnm
Temperatura
promedio: 27º C Promedio
Meses secos:
de diciembre a marzo
Meses más
lluviosos: de abril a septiembre.
Precipitación
media anual: 3.663 mm.
El comercio
es el sector más dinámico, debido
que a través de Villavicencio se canaliza
hacia Bogotá y otras ciudades del interior
la mayoría de productos agropecuarios
y agroindustriales del llano, siendo denominada
la despensa de Colombia.
La actividad económica es dinámica
y se encuentra principalmente en el comercio,
la agricultura, la ganadería y la explotación
del petróleo y gas en el campo de Apiay.
nota: Parte de esta información fue proporcionada
por el Instituto de Turismo de Villavicencio.
A las posibilidades naturales que su territorio
ofrece para el descanso, su suman las obras
de modernización de la carretera que
acortaron en distancia y tiempo el trayecto
con la capital de la República. De esta
manera Villavicencio y demás municipios
adyacentes se ofrecen hoy como nuevos destinos
turísticos.
En preparación para atender esta demanda,
se implementan planes y estrategias de desarrollo
turístico por parte de los gobiernos
departamental y municipal, así como de
la seccional de Cotelco. En lo relacionado con
infraestructura física la ciudad dispone
de un buen inventario hotelero, así como
de fincas agroturísticas.
Una vez en el llano usted podrà observar
y fotografiar la vida silvestre. Las lagunas,
los esteros y los prestamos a los lados de las
carretera, ofrecen el espectáculo de
una gran cantidad de especies animales.
Pasear a pie, en vehículo y a caballo.
Los hatos turísticos ofrecen facilidades
para recorrer sus espacios, dependiendo de las
condiciones del lugar y de la estación.
Pasear en bote y practicar deportes acuáticos.
Existen diversos tipos de embarcaciones que
facilitan la navegación por los ríos
y por los caños. Algunas lagunas y ríos
brindan la opción de practicar deportes
acuáticos.
Presenciar las faenas llaneras. En los hatos
turísticos, las faenas cotidianas como
el ordeño, la fabricación del
queso y las vaquerías, forman parte de
los programas regulares.
Conocer los sitios históricos. El llano
muestra su protagonismo en la gesta de la independencia
en sus pueblos y las construcciones tales como
obeliscos y tumuloscos que se encuentran a los
largo de las carreteras.
Comprar artesanías indígena y
criolla. Obras de artesanías como chinchorros,
campechanas, alpargatas y aperos de monta, son
hermosas expresiones de la mezcla racial de
criollos, indios y negros.
Principales
Festividades
Villavicencio
es por excelencia una de las ciudades que ofrece
a sus habitantes y turistas sus tradicionales
festividades en donde el Arpa, el Cuatro y las
Maracas permiten mostrar lo hermoso de nuestra
música llanera.
El Festival Internacional de la Canción
Llanera y Reinado Internacional del Joropo es
uno de los festivales mas sobresalientes de
esta capital. A finales de Junio y principios
de Julio en el marco de las festividades del
día del Departamento del Meta en coliseo
Álvaro Mesa Amaya se elige el mejor interprete
de música llanera con la participación
de cantantes nacionales e internacionales de
igual forma se escoge la más bella soberana
que interprete los aires de la llanura colombiana.
La Feria de Exposición Pecuaria y Agroindustrial
de Catama se realiza en el mes de enero, para
reconocer los mejores equinos y bovinos del
país, también se realiza la exposición
canina y la representación de grupos
musicales de talla nacional e internacional.
El Encuentro Mundial de Coleo se realiza en
octubre concentrando toda la atención
de los llaneros y turistas que se encuentren
en este gran evento que se realiza con la participación
de coleadores de talla nacional e internacional
en la manga de coleo Benedicto Cely, situada
en el parque las Malocas.
El Festival Turístico se realiza a finales
del año como un evento propio de la ciudad
para brindar diversión a sus habitantes
y el Festival Artesanal que a finales del año
también reúne a artesanos de todos
los rincones de la llanura entera para exponer
su trabajo. Villavicencio así se convierte
en el mejor destino para disfrutar 5 días
con las mejores orquestas, feria taurina, festival
gastronómico, coleo, parrando Llanero,
concursos etc.
Rutas Camineras
Villavicencio, con la intención de crear
nuevos atractivos para sus visitantes reconoció
y diseñó las rutas camineras.
Estas rutas, que pertenecen a diferentes lugares
de la ciudad, recorren senderos naturales de
fácil acceso, así como algunos
más rigurosos para los que poseen un
sentido más amplio de la aventura y exigencia
física. En estas zonas podrá disfrutar
al aire libre de una agradable vista del paisaje
y en algunos casos el avistamiento de diferentes
especies nativas de fauna que se divisan por
estos senderos.
A continuación, algunas de las rutas
más atractivas y transitadas:
Ruta Cristo Rey: Está catalogada como
la ruta más famosa y antigua de la ciudad.
Comienza en el Parque Infantil y se inicia el
ascenso por las escaleras que bordean las casas
del lugar, o se toma la vía destapada
para iniciar el recorrido por curvas pendientes,
bordeando el cerro por el costado nororiental.
Al llegar a la segunda curva, a los 600 metros,
se pueden observar micos tití y otras
especies de la fauna nativa, para seguir hasta
llegar a la cima, donde se ubica el Santuario
de Cristo Rey.
Además
usted podrá observar la panorámica
de la ciudad y la llanura, elevar cometas con
los vientos de agosto y degustar los refrigerios
que allí se venden, se continúa
con el recorrido por la parte occidental, se
pasa por la concha acústica Arnulfo Briceño
y se toma la ruta de descenso en carretera pavimentada,
para salir al Centro, a una cuadra de la Alcaldía.
El recorrido es de 1.255 metros en total. La
ruta se puede transitar en sentido inverso.
Ruta La Escalinata: Es una ruta tradicional
de los villavicenses residentes en los barrios
altos, la cual permite llegar hasta el cerro
de Cristo Rey en corto tiempo, hacer turismo
ecológico y disfrutar del paisaje, la
flora y la fauna silvestre. Ubicada en el barrio
el Triunfo, es un sendero ecológico que
parte por la carrera 42, se adentra en un estrecho
callejón en la calle 35 que termina en
escalinatas hasta el Triunfo bajo. Volteando
a la izquierda a través de otras escalinatas
se sube el puente sobre el caño parrado,
después del puente continúan las
220 escalinatas hasta subir la loma desde donde
se divisa el barrio la Pradera, pasa por la
cueva del Cachicamo, el bambú florido
y las palmas exóticas, hasta llegar a
la parte más alta del recorrido. La ruta
está catalogada como la más antigua
de la ciudad; en esta vecindad se fundó
la ciudad de Villavicencio. Distancia de recorrido:
1.740 metros.
La mamona, el
coleo, las peleas de gallos, el joropo, la danza,
las leyendas, el mito, el poncho, y otros viven
actualmente una lucha por mantenerse en el ámbito
de la identidad de la cultura llanera resistiendo
el empuje de la vida urbana y moderna que menosprecia
estas costumbres en pro de una masificación
de la cultura (*Tomado Monografía Alcaldía
Mayor de Villavicencio).
La diferentes manifestaciones folkloricas esta
llenas de tradicionalismos como la danza, los
instrumentos musicales, el vestido, las expresiones
orales y escritas, las comidas tipicas y bebidas
que van quedando en el ciudadano villavicense
formado la identidad regional que tanto deseamos.
En el vestido típico del habitante nativo
(criollo) villavicense predominan las telas
coloridas y suaves, los villavicenses de zonas
rurales conservan el vestido que se usa en toda
la región aunque se resalten algunos
cambios, las telas estampadas con motivos de
flores pequeñas y cotizas son vestimentas
tíipicas de la mujer villavicense, los
pantalones tucos, sombrero y cotizas son las
vestimentas tíipicas del hombre.
Los instrumentos musicales mas usados para interpretar
los diferentes golpes de la música llanera
son el arpa, los capachos, el cuatro y el furruco.
La música llanera recibe el nombre de
joropo que según su ritmo posee muchas
variantes, en cuanto al baile del joropo son
indispensables los pasos del valsiado, el zapateo
y el escobillao.
El Coleo, deporte tíipico de la región
es nacido de la actividad propia de la ganaderíia
que por su popularidad fue ganando espacio dentro
de las expresiones culturales regionales, hasta
llegar a ser considerado en la actualidad como
un deporte nacional.
La literatura, la música, la pintura
y la escultura también se abren su propio
espacio; la ciudad cuenta con bibliotecas publicas
que brindan los escenarios para que los villavicenses
exploten su creatividad, lugares como la Biblioteca
German Arciniegas, La Casa de la Cultura Eduardo
Carranza, Teatro La Vorágine, escuelas
como Batuta Meta y Miguel Ángel Martín,
galerías y auditorios como el de la Cámara
de Comercio de Villavicencio, el salón
Flor Amarillo y muchos otros son ejemplo de
la producción cultural que vive la región.
Lo Típico
La faena diaria del llanero se ha convertido
desde hace algunos años en una demostración
de la riqueza, folclor y lo que es mas importante,
la valoración del patrimonio cultural
del pueblo metense.
Existen diferentes formas de trabajo de llano
entre los que encontramos: el ordeño
de vaca mañosa, monta de toro matrero,
monta de potro cerrero, enlazada y herrada de
becerro a caballo y la carrera de caballo de
a pelo entre otras.
Algunos productos agropecuarios, así
como su preparación contribuyen a la
conformación de la identidad local. Las
comidas típicas de Villavicencio son
la mamona, la gallina criolla, el sancocho de
gallina, el pan de arroz, los tungos (Envueltos
de arroz con cuajada), el pisillo de carne de
res o pescado, la cachama, la mojarra y las
hayacas. Entre las bebidas encontramos el café
cerrero, el guarulo, la preparada o sirope,
el guarapo y el berraquillo.
OTROS PLATOS
TÍPICOS:
• PICADILLO: Se prepara con carne seca,
se corta en pedacitos y se pone a cocinar hasta
que esté bien blanda, se acompaña
con plátano.
• HERVIDO DE GUMARRA: La gallina es conocimiento
como gumarra, esta se cocina con todos los adobos
y cuando se sirve va acompañada de plátano
y yuca.
• PLÁTANOS PASOS: Son topochos
maduros que se colocan en la leña diez
minutos, luego se hierven en agua por cinco
minutos, se cuelga a la intemperie y cuando
la cáscara este completamente negra y
seca se coloca en el sol por varios días.
• HERVIDO DE CACHICAMO: Se cocina el cachicamo
con cebolla y los demás condimentos,
para consumirlo con plátano.
• EL VINETE: Bebida con la corteza de
palma de moriche.
• MASATO DE ARROZ: Elaborado con harina
de arroz.
• HAYACA: aunque se parece al tamal son
diferentes, se adoba con cebolla larga, orégano,
comino, cebolla cabezona, culantro y sal. Ingredientes:
carne picada y harina de maiz y se come con
plátano frito.
• MAMONA: Carna asada pero de novilla,
sal y cerveza es lo unico que se necesita para
que la 'mamona' quede con buen sabor.
• CACHAMA: pez de rió de mas o
menos 6 libras, el plato tiene varias presentaciones
entre ellas esta la cachama frita, sudada o
rellena.
• GELATINA DE PATA: se elabora con pata
de res, se les saca el hueso y se saca la pulpa
luego se echa a una olla durante 5 horas despues
se le añade panela y se bate hasta que
espese.
• MICO ASADO: el churuco es el mico que
se usa para este particular asado, el churuco
se deja hasta 3 dias asándose.
• PAN DE ARROZ: la clave esta en la cuajada,
por cada libra de arroz se debe utilizar una
y media libras de cuajada. el arroz se debe
lavar y remojar hasta 4 horas y posteriormente
el cereal se muele húmedo con la cuajada,
se remoja en leche y agua hervida, se elabora
el panecillo y al horno.
• CARNE A LA PERRA: Carnes sazonadas y
envueltas en su propio pellejo cocido a manera
de zurrón.
• SANCOCHO BOGUERO: se prepara con carne
de cerdo o res seca, yuca, tabenas, topos, chonque,
arroz, ahuyama y cilantrón.
• GUARULO: Café claro mezclado
con panela.
• VINETE: Bebida preparada a base de palma
de moriche.
• TORTA GACHO: Es un amasijo de harina
de arroz mezclado con cuajada, mantequilla,
dulce, leche, huevos y se lleva al horno hasta
el punto de torta.
• GOFIOS: Se tuesta el maíz blandito
se mezcla con melado de panela y se coloca al
fuego hasta que espece. Se extiende frío
y se cora en trocitos.
Las artesanías
propias de nuestras región pueden verse
en diferentes locales y talabarterías
de la ciudad casi todas ubicadas en el centro.
Allí se consigue desde un sombrero hasta
un zurriago, el tradicional chinchorro (como
una hamaca), los lazos de crines y muchas otras
cosas mas.
Nota: Información
e imágenes del
Instituto de Turismo de Villavicencio
